2026年9月12日（土）、なごや環境大学共育講座「捨てない文化をつくるために出来ること」全2回シリーズの第2回目として、「ゴミを出さないレストラン見学ツアー＆ランチ会」 を開催しました。

今回も、ゴミ拾いからスタートし、その後、私たちが運営する「ゴミを出さないレストラン」nico.chan にて、店舗の見学ツアーとランチ交流会を行いました。

幅広い世代が集合

当日は、幼稚園に通う小さなお子様、10代から60代まで、幅広い年齢層の方にご参加いただきました。最初のゴミ拾いの時間から早くもあちこちで会話が生まれ、和やかでアットホームな雰囲気の中でスタートすることができました。

ゴミを出さない工夫を、現場で公開

ゴミ拾いの後は、nico.chanの店内を見学していただきました。

生ゴミを分解するコンポストを実際にお見せしたほか、ゴミを出さないための仕入れ方法や、使い捨てではなく何度も繰り返し使う店舗の備品についてもご説明しました。日々の生活の中でどこから手をつければよいのか、具体的なヒントを持ち帰っていただける時間になったのではないかと思います。

応援してくださる方々

今回は、私たちの団体を設立する前から活動を応援してくださっている方々にもご参加いただきました。長く見守ってくださっている方々と顔を合わせ、活動の進んできた道のりを共有できたことは、私たちにとって大きな励みとなりました。

おわりに

ゴミ拾いから見学ツアー、そしてランチを囲んでの交流会まで、「捨てない暮らし」を身近に感じていただける時間になったかと思います。ご参加くださった皆さま、本当にありがとうございました。

これからも「見たい未来、残していきたい未来」のかたちを、参加者の皆さまと一緒に考え、行動につなげていく機会をつくっていきます。

「ゴミを出さないレストラン」nico.chanの見学ツアーは今後も定期的に開催予定です。随時お知らせしてまいりますので、ぜひご注目ください。