「捨てない文化をつくるためにできること 」
2026年10月7日（水）株式会社メディアブレーン主催 なごエコ 定例会にて、代表の武田菜奈果が講演を務めました。「ゴミを出さないレストラン」nico.chanを営業する中で 取り組んでいる具体的な工夫や考え方を通して、持続可能 な飲食店づくりのヒントをお伝えしました。
今年度から定期開催している「Re : table」についても、お話しさせていただきました。再生をテーマにしたイベントの運営を通して、「捨てない文化つくる」一歩を多くの人と踏み出していきたい。そんな想いが伝わっていたら嬉しいです。
特別講演会には、中部地方で活躍する、サスティナブル事業に関心がある方、同じ視点を持った方々が18名ほど参加してくださり、意見交換や、交流を通して、私たちにとっても可能性や視野が広がる時間となりました。
SDGsに取り組みたいけれど、みんなはどうしているのか？と疑問をお持ちの方、何から始めたらいいか分からない。そんな方に向けて、これからも発信していく機会を作っていきたいと思います。講演会のご依頼も受け付けております。お気軽にご相談ください。